忙しいということは決してつらいことではない!笑顔で楽しもう!
- 2016年5月13日
- 店主の日常
ちわっす。
福岡のもつ鍋「赤門屋」の2代目店主
タキツバこと滝澤 翼 です。
今年のGWも無事に終わりました。
赤門屋は少しずらして
5/8~5/11の4日間連休を頂きました。
その休みの期間中の10日の夜に
家族でどこかでご飯食べようとなったので
博多駅に新しく出来たマルイのなかの
レストラン街に行ってきました。
ラーメン、洋食、和食、お好み焼き、
様々なお店があるなかで僕らが選んだのが
なんともつ鍋屋(笑)
もつ鍋屋がもつ鍋屋で食事をする。
久しぶりに他所のもつ鍋を食べてみて
なかなか美味しかったんですが・・・。
どうも落ち着かなくて・・・。
オープン間もないのでスタッフの皆さんも
まだ余裕がなかったのかな。
バタバタしている感じがこちらまで
ヒシヒシと伝わってきちゃって。
そそくさと締めの麺まで食べて
支払いを済ませお店を出ました。
新しいお店だし内装も綺麗でオシャレで
もつ鍋も中々美味しかったし
駅に隣接しているので便利だし
良いお店だなと思っただけにちと残念・・・。
お客さんが長居して困るよ~
って云う位の方がいいのかもしれませんね。
お客さんもそれだけくつろいでるってことだし。
僕も余裕がないとすぐ顔に出るタイプなので
気をつけようと思った夜でした。
ということで今回の教訓は
仕事なんだから忙しくてつらいのは当たり前。
そういう時にこそ笑顔で仕事を楽しもう!
忙しいことが幸せだと言う事を忘れるな!
しっかりと充電をしたところで
また1日1日張り切っていこうと思います!
余談ですがマルイとKITTEの地下には
結構面白そうな飲食店が並んでました。
料理だけではなくお酒もこだわっている感じ。
日本酒に特化している店が沢山。
ただ普通の店舗ではなく
呑み屋街みたいになっているので
ご家族で食事をする際は
9階のレストラン街などに
行ったほうが良さそうでした。
我が家もそうしましたよ!
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