ついに開催決定！7月30日(日)　わくわく日本酒教室【初級編】in 若波酒造

2017年7月6日
たきつばのプロフィール

ちわっす。

福岡のもつ鍋「赤門屋」の2代目店主

タキツバこと滝澤翼です。

今日は赤門屋の初めての日本酒イベントの告知です。

わくわく日本酒教室【初級編】若波バスツアー！

今回初めて開催する赤門屋の日本酒イベント「わくわく日本酒教室」

日本酒通の方も、ビギナーの方も、とにかく「楽しい」に特化した日本酒イベントにしたいと思ってます。

日本酒って何か楽しそう！

流行っているけど、よく分かんない！

そんな方も全然OK！

純米酒とか吟醸とか精米歩合とか山田錦とか、よく聞く単語だけど一体何なの？

そういう小難しいお話も、

もちろん少しはします（笑）

けど私が一番お伝えしたいことは

日本酒ってこんなに楽しいんだよー！！

ってこと。

特に今まで日本酒はあんまり飲まなかった方、最近飲み始めた方に、日本酒の楽しさを少しでも感じて頂きたいと思ってます。

私はもともと日本酒に限らず、アルコール類はあんまり飲みませんでした。会社員時代も先輩や上司たちはそのことを知っていたので、私だけはいっつもコーラ。私に無理に飲ませることはしませんでした。本当に素敵な職場です（笑）

しかし2012年くらいだったかなぁ。ドリンクにも赤門屋らしさを出したいなぁと思っていたのですが、その時にお客さんにも助言をいただいて特化しだしたのが日本酒でした。

とりあえず酒屋さんにオススメを聞いて持ってきてもらったのが、福岡の「黒兜」っていうお酒と、今回のイベントでお世話になる同じく福岡の「若波」だったのです。

今まで日本酒といえば親父くさいイメージを持っていた私（笑）悪酔いするイメージとかね。

しかしその時飲んでみた「黒兜」「若波」の、今までのイメージを覆すような香りと味わい・・・。

一気に今までの価値観をぶっ壊された時でした。香りはフルーツみたいないい香り、そして甘み。日本酒ってこんなに美味しかったんだって。

その時の感動を、皆さんにもお伝えしたいんです。

ちなみにこの時のインパクトが強く残っているので、私はいわゆる「フルーティー系」の日本酒が今でも大好きです！

あぁだこうだ言いましたが（笑）とにかくちょっとでも日本酒に興味がある方、お気軽にご参加下さい！

甘口・辛口ってどう違うの？

日本酒ってどこで買えばいいの？

飲食店ではこんな感じで注文してみよう！

日本酒を楽しむために、早速明日から使える知識を、ゲーム形式、クイズ形式でお勉強しましょ！

日本酒ってこんなに楽しいんだ！ってことをみんなで感じれたら嬉しいです。

ってまだぼんやりとしか何をやるのか決まってません（笑）とにかく「楽しく」っていうのが一番のテーマです。ゲーム形式で日本酒の楽しみ方を学べるような時間にしたいと思ってます。ですので既に日本酒の世界にどっぷりなあなたも、若波の大ファンのあなたも、きっと新鮮な日本酒の会になると思いますので、ぜひご参加下さい！

しかーも！

第１回目からスペシャ〜ルな場所で開催しちゃいます！

福岡県大川市の若波酒造さん！