内（スタッフ、家族）も外（お客さん）も幸せにできる職場が目標です（まだまだ口だけw）

ちわっす。

 

 

 

博多で38年！もつ鍋「赤門屋」の2代目店主

タキツバこと滝澤 翼 です。

 

 

 

明日は参院選ですね。僕ら夫婦は娘の写真撮影があって忙しくなりそうなので、期日前投票を済ませてきました。今回から自宅からすぐのさざんぴあ博多でも期日前投票ができるようになってマジサンクス。こうやって出来る場所が増えると便利ですよね。まぁその分税金もかかるんだろうけど（笑）

 

 

 

 

ビリギャルの坪田さんのツイートが、とっても坪田さんらしい見解で面白い（笑）確かに僕もうちの学生アルバイト諸君に、偉そうに言ってるかもしれない。気を付けよう（笑）子供にただただ宿題しなさい！って怒鳴ってもやらないみたいな感じかな。

 

 

 

 

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さてさて。本日は早い時間からご来店やら持ち帰りやらで忙しくなる怒涛の土曜日なのですが、朝一番でアルバイトの面接を行いました。結果は即採用！

 

 

 

というのも今回は、昔からの常連のお客様のお子様で、ツイッターでも繋がっているからお互いによく知っている間柄。その上で赤門屋で働きたいと思ってくれているわけだから、これってとっても嬉しいこと。

 

 

 

面接の最中、なぜ赤門屋なの？と質問を投げかけてみたんですが、ここで働きたいって思わない人はいませんよ！ってそんな嬉しいこと言うなよなーこのやろーーー！！（笑）本当本当に嬉しかった。

 

 

 

実は昨晩もあるバイトスタッフの子がね、赤門屋は居心地がいいって言ってたんです。あまりに嬉しくて恥ずかしくてあえて触れませんでした、僕（笑）もちろん居心地がいいって良い意味でも悪い意味でもあると思います。（なんでもそうですよね？良い悪いは表裏一体）しかし僕が作りたいチーム赤門屋ってまさにそういうことだから。言われて本当にむず痒かったです（笑）

 

 

 

内側（スタッフ、家族）に向けても、外側（お客さん）に向けても、居心地がよい食卓（職場）を提供していけるように、今後もせっせと頑張ります。ということで今日はこの辺で、怒涛の土曜日を皆で乗り切ります！！