どんな時も笑顔を取り戻させてくれるのは、やっぱりいつものお客さんたちです。
- 2017年3月22日
- 店主の日常
ちわっす。
福岡のもつ鍋「赤門屋」の2代目店主
タキツバこと滝澤 翼 です。
今日はよく食べに来てくださるいつもの山崎さんご夫婦がいらっしゃったので、、ちょっとお話をしてました。
予約が取れるかドキドキしながらお電話をしてくださったそうで、とれた瞬間バンンザイをしたって(笑)
そんなふうに来てくださる前からワクワクしてくれてるがすごい嬉しいです。
そんなお客さんの気持ちに応えるためにも、私たちはいつでも笑顔でお客さんを迎えなきゃ!
余裕がないとすぐに険しい顔になってしまうので(汗)
お店の魅力が100%発揮されるには?
こんな偉そうなことを書きましたが・・・。私ももっともっとガムシャラにやらなきゃと思った次第です。
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