【夏バテ防止！】もつ鍋の栄養価がハンパないぞ！！

• 2015年7月24日
• 牛もつ鍋とは？？

ちわっす。たきつばです。

ウイルス感染で2日間ほど高熱etc.で

ダウンしてました。

今回の記事は、そんな私が書くと

少し説得力がなくなりそうな内容です。

 

 

 

もつ鍋の栄養価がハンパない！

 

世間は土用の丑の日でうなぎ祭りですが

もつ鍋だってスタミナつきまくりですから。

コスパ込みであればうなぎ以上確定。

 

 

まさかもつ鍋＝冬の食べ物と思ってませんか？

福岡ではもちろん年間通して

家庭やお店でもつ鍋を楽しんでます。

赤門屋もこの暑い時期、連日満員御礼ですよ！

 

 

ハンパない理由その①キャベツがすごい！！

 

 

どうしても脇役イメージが強いキャベツですが

その栄養素はまさにボスキャラクラス！

 

 

ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｂ５、Ｂ６、

Ｂ９、Ｃ、Ｕ、Ｋ、カルシウム、鉄分、

マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛などなど。

 

 

ビタミンＵにはキャベジンという別名が。

どこかで聞いた事ありますね。それです。

胃腸の粘膜修復に働き掛け胃や十二指腸の

潰瘍の修復や抑制の効果もある出来るヤツ！

加熱にも強いという事でバッチリやね！

 

 

意外に豊富なカルシウムも、

愛妻であるビタミンＫと

一緒にいる事で本領発揮！

カルシウムの吸収を助けちゃいます。

 

 

何気に栄養優等生なキャベツ君。

比較的量も食べやすい野菜でも

あるように思います。

 

 

 

 

 

 

 

ハンパない理由その②にんにくがすごい！！

 

 

スタミナといえばやはりにんにく君でしょ！

あの特有のにおいの成分である

「アリシン」という成分に

秘密があるんです。

 

 

アリシンには疲労回復、滋養強壮、新陳代促進

効果など、この時期欲しい効果がこれでもかと

詰まっております。

 

 

さらにはガンを防ぐほど強力な抗酸化作用と

Ｏ－１５７やピロリ菌にも効くと言われる

殺菌・抗菌力までも標準装備！

 

「スタミナと言えばにんにく」

このイメージ通りの鬼のような効果を

持っていると言えるでしょう。

 

 

 

ハンパない理由その③ニラがすごい！！

 

 

キャベツ君、にんにく君と比べると

会う機会の少ないニラ君も

スタミナ料理の鉄板ですよね。

 

 

ニラのあの香りもにんにくと同じ

アリシン様の力ですから

ニラ君のスタミナーパワーにも納得。

免疫力を高めてくれる

ドラクエの僧侶みたいなやつです。

 

 

何気にカルシウムもホウレンソウ並みに

持ってたりします。

 

 

 

ハンパない理由その④もつがすごい！！

 

 

やっときましたもつ兄さんの登場！！

通常のロースやバラ肉に比べて、

疲労回復に効果的なビタミンB群や鉄分、

亜鉛などのミネラルが豊富です。

まさにスタミナ食！

さらにはカロリーも約半分ということで

言うことナッシング！

 

 

「医食同源」まさにこれ。

古来中国の考えでは、肝臓が悪けりゃ肝臓を、

腎臓が悪ければ腎臓を食べるんです。

もつを食べる事は、胃腸を強化したい時には

すごく効率的なんです。

 

 

 

 

いつもの仲間と楽しくもつ鍋囲みましょ！

 

 

ここまで長々書きましたが

もつ鍋にはこれだけのスタミナパワーが

詰まってるわけです。

毎年残暑も厳しいですから。

しっかり美味いもつ鍋食べて

乗り切ってしまいましょう。

 

 

「仲間と笑顔で鍋を囲む事」

結局はこれが一番の元気の源ですね。

美味い飯食って、美味い酒飲んで、

そして精一杯笑う。

まだまだ厳しい暑さが続きますが

なんとか乗り切っていきましょう。

赤門屋の通販もよろしく！

 

 

 

 

 

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