【Q&Aコーナー③】持ち帰りのもつ鍋は、何日もちますか?
- 2017年2月26日
- たきつばのプロフィール
ちわっす。
福岡のもつ鍋「赤門屋」の2代目店主
タキツバこと滝澤 翼 です。
久しぶりのQ&Aコーナーです。
営業時間中にお客様から頂いた様々な質問に、こちらのブログ上でもお答えをしていくこのコーナー。
本日のご質問です。
Q.持ち帰りしたもつ鍋は、何日間持ちますか?
特に週末になるとものすごい沢山のご注文が入る赤門屋のもつ鍋持ち帰り。
ビニール袋に入れただけの超簡易包装ではありますが、ご自宅でのんびりと楽しめるので、小さなお子様のいるご家庭などで重宝していただいております。
しかしお土産で人に渡したり、すぐ食べるか分からない場合も時にはあるかと思います。そんな時に大体いつまでに食べて貰えば良いのか。
A.持ち帰った翌々日までに召し上がるのであれば冷蔵でOK。それ以降であれば冷凍して2週間以内には召し上がってください。
この日数の根拠は、ここまでなら試したことがあるからです。それ以降はわかりません(笑)
とにかく食べる日がわからない時は一旦冷凍でお願いします。ただし野菜は冷凍できませんので、野菜を付けずにテイクアウトして下さい。
赤門屋は日曜日が定休日です。どうしても日曜日にもつ鍋を食べたいYO!という方は、土曜日のうちに持ち帰って冷蔵庫へ入れておきましょう。
ちなみに選べるお通しも持ち帰り可能ですので、取りに来られた際にカウンターで選んでくださいね!
以上、赤門屋の持ち帰りもつ鍋の賞味期限についてでした。
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