通販の「酢もつ」は封を切ってそのままお召し上がりください。

2017年6月10日
赤門屋について

コリコリの食感が美味しい♪赤門屋の酢モツです。

ちわっす。

福岡のもつ鍋「赤門屋」の2代目店主

タキツバこと滝澤翼です。

今日は土曜日。ということは明日は日曜日（⬅︎当たり前w）

水曜日まで休んでいたのに、今日を頑張ればまたお休み。明日は北九州まで行こうと思ってます。「焼きカレー」の本場・北九州。そう、カレーもつ鍋＆カレーリゾットの研究のためです。でもまだ妻に相談してないから、また勝手に決めて！って怒られるな（笑）

さて今日はまずこちらのブログをご覧ください。
アナタの会社、お店にとっての当たり前は、お客さまにとっての当たり前ではない。

「芸能人より芸能人」なんとTVレギュラーを持つアパレル会社の社長！あの短パン社長のブログです。⬆︎の写真は先日関東地方で放送されたテレビ朝日系「絶対！カズレーザー」という番組に出演された時のお写真です。

一部抜粋です。

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スタバではドリップコーヒー購入時のレシートを当日までにレジに持って行けば、どこの店舗でも108円で飲めるのは有名な話。でももしかしたら意外にもまだ知らない人がいそうだなって思った。それは教えてくれるお店と、教えてくれないお店があるから。お店側は当然知ってる事だと思っちゃってるんですよね。悪気はないんです。知らなかった人、許してあげてね♡

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当たり前と思っていることでも、実は知らないお客さんがたくさんいるかもしれない。店内POPだったり口頭で説明したり、SNSを使って日々地道に発信してみたり、当たり前のことでも丁寧にお客さんに伝えていけば、それを喜んでくれるお客さんもたくさんいるはず！

そういえば最近、赤門屋でもこんなことがありました。