2017年初キャンプ!スノーピーク奥日田キャンプフィールド行ってきたよー!
- 2017年1月10日
- キャンプ
ちわっす。
福岡のもつ鍋「赤門屋」の2代目店主
タキツバこと滝澤 翼 です。
じゃーーーーーーん。
昨晩は赤門屋の出汁で海鮮鍋を。カキ、エビ、アサリ、タラなどなど盛り沢山。海鮮の出汁でまくりで本当にやばかったです。食べかけの写真で申し訳ないのですが、この写真はタラの白子を投入した時。この白子が喉が爆発するほど美味かった。#滝澤家キャンプ pic.twitter.com/B8dpw3gKQJ
— 博多で35年!もつ鍋の赤門屋 滝澤 翼 (@motsu_akamonya) January 9, 2017
じゃじゃーーーーーん。
昨日のお昼にキャンプ場で食べた焼きそば美味しかったなぁ。キャベツが多めでしかも甘くて。お肉も大きめでとにかくダイナミック。美味かったなぁ。#滝澤家キャンプ pic.twitter.com/YFcb3RXaq4
— 博多で35年!もつ鍋の赤門屋 滝澤 翼 (@motsu_akamonya) January 9, 2017
じゃじゃじゃーーーーーん。
そしてお夜食に海鮮鍋のスープを使って、醤油ラーメン風のあっさりラーメン。コータのチャーシューを贅沢に分厚く切ってネギを散らして。これがね、マジで目が飛び出るくらい美味しかった。いつも飛び出てるんですけどね。#滝澤家キャンプ pic.twitter.com/oq8757aVaG
— 博多で35年!もつ鍋の赤門屋 滝澤 翼 (@motsu_akamonya) January 9, 2017
2017年の初キャンプに行ってきましたー!場所はスノーピークの奥日田キャンプ場。それこそこの場所で出会った、僕の友人である久留米の稲本さんご夫妻にご一緒して頂きました!稲本さんありがとーーーーー!!!
この写真がなぜ赤門屋の店内なのかというと、お昼過ぎまで一緒にいたのに、その夜にお店に食べに来てくれたから(笑)一番上のツイッターの写真を見てもらうとわかる通り、もつ鍋屋のくせに今回はなんと調子に乗って海鮮鍋を作りまして。友人である札幌の市場でお魚屋さんを営む船木さんにお願いして送ってもらった、北海道の牡蠣やらタラやらエビやらアサリやら、北海道の海の幸を赤門屋のスープにギャンギャンぶち込み、終いにはタラの生白子まで投入しちゃいまして。すいません調子に乗っちゃいました。
ここは本当に大分なのか!?と疑うほど北海道のイキフンがビンビコビンな鍋を作っちゃったもんだから、おそらく期待してくれてたもつ鍋はお預けーーーー。でも食べに来てれました。嬉しー!
稲本さんと出会った場所であるスノーピークさんのキャンプ場で一緒にキャンプができることが嬉しくて。まぁあれ以来スノーピークさんからお声がかかることはありませんが。井上さん、若松さん、お願いしますよーーー!またやりたいよーーーーーー!!!(笑)
そしてこれがその出会った時の写真。
宿泊イベントに参加されているお客さん方に向けてもつ鍋を作ったんですが、本当に沢山のお喜びの声を頂けて。嬉しくて嬉しくて。キャンプも楽しんだしね。ちなみにこの時、稲本さんはもつ鍋の列に僕が覚えているだけで5回は並んでました。最終的にはこっち側に立って手伝ってくれてたしね(笑)
そして⬆︎の写真の僕の隣のメガネをかけた男性。川久保さんというのですが、赤門屋の常連さんであり、僕にキャンプの楽しさを教えてくれた師匠であり、友人であるこのお方が、稲本さんやスノーピークさんとのご縁を繋いでくださったんです。
川久保さんがいなかったらこんな出会いや体験はしていないし、そもそもキャンプなんかしてない。むしろインドアな人間だったし。肌なんて鈴木その子ばりに真っ白ですわ。
でも今川久保さんはヨーロッパに移住中。かれこれ半年ちょっと、連絡は取っているけど会えてはいません。また一緒にキャンプ行きたい。教えてもらったキャンプの魅力。こんなにズブズブにハマっているよと(笑)
川久保さんは本当に気遣いのできる人。僕ら家族のキャンプデビュー戦の日も僕ら家族をすごく気遣ってくれて、その頃まだ妻はあまり乗り気ではなかったので、僕以上に妻のことを考えてリードしてくれて。夜に足元が寒いと言ったらすぐにヒーターでてくるし、いつもフェイスブックで投稿してる焼きカレーが食べたいと言ったらすぐ作ってくれるし。もうね、もはやドラえもん(笑)
僕もあの頃よりは少しは余裕を持ってキャンプできてるかな?次ご一緒できる日までにもっともっと楽しんで勉強して、また焚き火囲んでいろんな話をしたいなぁ。早く帰ってきてー。
とまぁこんな感じで今年の滝澤家キャンプ、スタートいたしました!今年はもっと色んな場所に行きたいな。また行った時はブログに書きますね!
てか食べ物の写真しかないよね(笑)
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